Las Tascas de la Feria

En Albacete desde Abril hasta Agosto hay algo muy característico de la ciudad. Son las llamadas "tascas". Chiringuitos para comer al aire libre en el Paseo de la Feria. Vayas a la hora que vayas hay gente... tienen un éxito tremendo. Yo vivo a 5 minutos de ellas, puesto que vivo en un barrio colindante al Recinto Ferial, y las frecuento bastante... :D
Pues sí, una vez a la semana más o menos :p. Cómo explicároslo... el Paseo de la Feria es un paseo peatonal que tendrá unos ¿700? metros de largo por unos ¿40? de ancho. De esos ¿700? más o menos la tercera parte están ocupados en esta época por las tascas, las cuales están en el borde del paseo para no acapararlo. Habrán unas... 12 tascas. Imaginad un chiringuito de la playa mezclado con una caseta prefabricada de los vestuarios de una obra y ¡tachán! eso es. Dentro pues están los cocineros y los camareros que sirven en barra. Los camareros que sirven a las típicas mesas de plástico MAHOU, SAN MIGUEL etc. xDDD están fuera. Cada tasca puede tener unas 25 mesas con 4 sillas cada una, lo que hacen 100 personas por tasca (¿verdad Alberto?).
No esperes dieta mediterránea en este lugar. El plato estrella, con el que nacieron los puestos hace muuuchos años, son los caracoles. Aquí los devoramos. Y yo el primero, es una cosa que me encanta. Me pongo a coger y nadie me aguanta el ritmo jajaja, quizá mi padre y Pedro... es increíble ver por las mañanas los camiones descargando kilos y kilos de caracoles cada día. Pero además de eso, existe una gran variedad gastronómica para elegir que comer. Eso sí, el 90% de los platos están basados en el cerdo jajaja con lo que las personas que no quieran engordar durante el verano que no se acerquen mucho :D Montados de jamón, lomo, bacon, chorizos, morcillas, pinchos morunos, mancheguitos (montados de jamón a la plancha, lomo y mahonesa), forro, rabo, oreja, cascos de patatas, patatas bravas, queso frito, calamares, alas/muslos de pollo... vamos colesterol puro y duro.
Conviene no acercarte con alguien un poco basto cuando lleva hambre porque corres el riesgo de inflarte a comer. Un ejemplo típico somos mis amigos y yo, poned que somos 4 personas:

Fran J: Hola, mira nos pones 4 tintos, un plato de caracoles, 4 cascos, 4 pinchos, 4 mancheguitos, un plato de forro, otro de calamares, partes así en un plato un par de chorizos y morcillas... y ya pregúntales a ellos lo que quieren...
JAJAJAJAJA, es una broma que es que si no la hago cuando voy reviento JAJAJAJA.
Esa puede ser una cena perfectamente... lo malo es que a veces para nosotros ese es el "primer tiempo", luego hay que hacer el segundo... que es volver a pedir lo mejor que nos haya entrado, o un plato diferente da igual jajaja.
Y así una cena te puede salir por unos 10-12€... barato...
Hay un par de ellas que tienen tanto éxito que hay que coger número para pillar mesa... mientras la tascas de al lado está vacía... puede haber 15 personas esperando para sentarse. Es algo digno de ver jaja.
Además que está todo pensado, las tascas proporcionan un modelo de negocio de integración horizontal que lo flipas. Estás cenando y te viene un negro con CD's de música y DVD's por si quieres alguno... ("no, si ya me los bajo yo", respondo XD) te viene algún rumano tocando alguna cancioncilla, mujeres regalando (a cambio de dinero) mecheros por las mesas... terminas de cenar y hay un par de heladerías al lado... un puesto de gafas de sol piratillas también en el paseo, junto a uno de ropa también piratilla... en fin una oferta comercial muy amplia.

Si alguna vez os pasáis por aquí en primavera - verano, no dudéis en preguntar a cualquiera "Perdone, ¿las tascas de la feria? Sabrá donde son.